Compromisso com bem-estar animal e responsabilidade social
Nestes 47 anos de empresa, a Laticínios Holandês sempre buscou uma relação de equilíbrio com a natureza. A preocupação com o impacto ambiental que as criações de vacas de leite podem oferecer, é um tema discutido constantemente. Outra grande preocupação é com o bem-estar dos animais, já que eles são os responsáveis por produzir o […]
Conheça as principais raças de vacas leiteiras
Para muitos de nós que não crescemos em uma fazenda, podemos pensar que todas as vacas são iguais. Na bovinocultura de leite, o homem do campo precisa extrair o máximo de seu rebanho com maior produtividade e números cada vez mais reduzidos de animais. Para isso, a escolha das melhores raças e os cuidados com […]
Alimentação adequada auxilia a prática de atividades físicas
As pessoas que praticam esportes ou atividades físicas regularmente precisam dar bastante atenção com a alimentação antes e depois do treino. Afinal, elas precisam preparar o corpo e repor adequadamente o consumo de nutrientes para garantir o melhor aproveitamento dos exercícios. Alimentar-se bem é muito importante para todas as pessoas, em todos os momentos de […]
Abrigos adequados garantem a saúde e o bem-estar animal
As vacas leiteiras são geralmente criadas em estábulos, para que os fazendeiros possam controlar o ambiente em que vivem. Essas instalações fornecem proteção contra o clima e permitem que os produtores garantam que as vacas recebam uma dieta balanceada e proteção contra possíveis predadores. Além de contribuir para o bem-estar dos animais, uma instalação adequada […]
A importância da alimentação das vacas
A alimentação das vacas está diretamente ligada à qualidade do leite e à produtividade dos animais. Por isso, manter uma alimentação adequada é de importância fundamental, tanto do ponto de vista nutricional e do bem-estar animal, quanto econômico. Por isso, os produtores de leite trabalham em estreita colaboração com nutricionistas de animais e veterinários para […]
Cuidados com a saúde das vacas
A saúde das vacas é de extrema importância para os produtores de leite. Afinal, além de garantir o bem-estar animal, ela contribui para a produção de leite de boa qualidade. Aspectos como dieta alimentar, condições de moradia adequadas e acompanhamento veterinário são fundamentais para a saúde das vacas. Portanto, esses cuidados devem ser observados rotineiramente […]
Como funciona o consumo de água na pecuária de leite
Os sistemas de produção de leite exigem grandes volumes de água. Por isso, muitas ações têm sido tomadas para reduzir a pressão exercida sobre os recursos hídricos. A identificação das etapas de maior de manda de água e a mensuração do consumo possibilita a indicação de soluções para maior eficiência no uso da água e […]
Pecuária de leite e laticínios geram mais empregos que a agricultura
Você sabia que o leite é o alimento mais consumido no mundo? Além disso, a pecuária de leite é a principal fonte de renda de muitas famílias. Atualmente, cerca de 600 milhões de pessoas vivem em fazendas leiteiras, e outras 400 milhões trabalham na indústria de laticínios em todo o mundo. Neste artigo, vamos explicar […]
A importância do leite para a economia mundial
Só no Brasil, 415.000 pessoas vivem da pecuária, das quais 250.000 estão no mercado formal (que passa pela inspeção sanitária). Desse subtotal, quase 170.000 são considerados pequenos produtores
Manteiga Holandês na culinária: com sal ou sem sal?
Consistente e cremosa, a Manteiga Holandês é feita do creme de leite padronizado e pasteurizado.