Curiosidades

Depois de aberto, todos os queijos devem ser armazenados em recipientes limpos e fechados dentro da geladeira, como uma queijeira. Esse cuidado evita que o queijo fique ressecado e se deteriore com facilidade. Apesar disso, alguns queijos, como o provolone e o parmesão, podem ser mantidos em local fresco em embalagem fechada. Ao escolher o […]

Além de deliciosos, o leite e os alimentos lácteos também podem reduzir o risco de doenças crônicas quando incluídos em um plano de alimentação saudável. Na verdade, estudos mostram que alimentos lácteos ricos em nutrientes ajudam a reduzir o risco de doenças como hipertensão, doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Esses produtos também são fontes […]

As vacas leiteiras são geralmente criadas em estábulos, para que os fazendeiros possam controlar o ambiente em que vivem. Essas instalações fornecem proteção contra o clima e permitem que os produtores garantam que as vacas recebam uma dieta balanceada e proteção contra possíveis predadores. Além de contribuir para o bem-estar dos animais, uma instalação adequada […]

A alimentação das vacas está diretamente ligada à qualidade do leite e à produtividade dos animais. Por isso, manter uma alimentação adequada é de importância fundamental, tanto do ponto de vista nutricional e do bem-estar animal, quanto econômico. Por isso, os produtores de leite trabalham em estreita colaboração com nutricionistas de animais e veterinários para […]

A saúde das vacas é de extrema importância para os produtores de leite. Afinal, além de garantir o bem-estar animal, ela contribui para a produção de leite de boa qualidade. Aspectos como dieta alimentar, condições de moradia adequadas e acompanhamento veterinário são fundamentais para a saúde das vacas. Portanto, esses cuidados devem ser observados rotineiramente […]

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