Curiosidades

Mas, afinal, o que faz um queijista? Vamos simplificar: queijista é um especialista em queijos. Ele não fabrica o queijo, pois então seria queijeiro. O queijista ajuda o consumidor a escolher queijos, com base em seus conhecimentos sobre o produto. Sim! É preciso estudar para exercer a profissão e já existem cursos para isso.   […]

Tomar um copo de leite antes de dormir melhora a qualidade do sono? Os cientistas dizem que sim: há diversos componentes no leite que promovem o sono, incluindo o triptofano – um aminoácido não fabricado pelo corpo. Acontece que o triptofano modula a produção de serotonina e melatonina, substâncias fundamentais pela sensação de bem-estar.  Mistura […]

Nos bastidores dos nossos laticínios, há um ciclo fascinante que começa com pequenas bezerras e culmina em robustas vacas leiteiras. Vamos explorar esse processo cativante do início ao fim: A jornada começa com o nascimento de bezerras adoráveis. Cada uma é recebida com cuidados especiais, garantindo um começo saudável. A nutrição inicial é crucial para […]

O universo esportivo é dinâmico e exigente, e a nutrição desempenha um papel crucial na busca por um desempenho excepcional. Entre as diversas opções de alimentos, um aliado poderoso se destaca: o LEITE. Descubra como esse líquido branco pode impulsionar sua jornada esportiva. O leite é uma fonte completa de proteínas, fornecendo todos os aminoácidos […]

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