Bem estar animal
No cenário da produção de leite, o bem-estar animal é mais do que uma tendência; é uma necessidade. No Laticínios Holandês, garantir o conforto e a saúde tanto dos nossos bovinos leiteiros quanto dos animais dos pequenos produtores fornecedores de leite, é uma prioridade. Queremos compartilhar com vocês como nossas práticas refletem esse compromisso com […]
A importância do cálcio para diferentes faixas etárias
O cálcio é um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental em nossa saúde, desde o desenvolvimento ósseo na infância até a manutenção da saúde óssea e prevenção de doenças em idades mais avançadas. Neste post, exploraremos a importância do cálcio em diferentes faixas etárias e destacaremos por que os laticínios são algumas das melhores […]
A evolução das embalagens de laticínios: inovações, sustentabilidade e impacto na
As embalagens têm um papel crucial na indústria de alimentos, e os laticínios não são exceção. Ao longo dos anos, testemunhamos uma evolução significativa nas embalagens de produtos lácteos, impulsionada por avanços tecnológicos, preocupações ambientais e mudanças nas preferências do consumidor. Neste post, exploraremos como as embalagens de laticínios evoluíram e o impacto que essas […]
A importância do leite na sua dieta: nutrientes essenciais para a saúde
O leite é um alimento fundamental que desempenha um papel crucial na nossa dieta. Ele é amplamente reconhecido como uma excelente fonte de cálcio, potássio e vitamina D, nutrientes essenciais para manter uma boa saúde. Neste artigo, exploraremos por que o leite é insubstituível quando se trata de fornecer esses nutrientes essenciais e como os […]
Como a tecnologia está moldando o futuro da pecuária leiteira na região sul do Brasil.
A tecnologia está desempenhando um papel fundamental na transformação e no aprimoramento da pecuária leiteira na região sul do Brasil, resultando em um impacto direto na produção de laticínios de alta qualidade. Várias inovações tecnológicas estão sendo adotadas pelas fazendas e laticínios da região, revolucionando a forma como as operações são conduzidas e gerando benefícios […]
Queijo Parmesão Holandês: o processo de envelhecimento que eleva o sabor
O Queijo Parmesão Holandês é uma verdadeira obra-prima da culinária, conhecido por seu sabor intenso e textura única. Mas você já se perguntou como alcançamos essa perfeição sensorial? Vamos desvendar o processo de envelhecimento que transforma um simples queijo em um tesouro gastronômico. Tudo começa com a escolha meticulosa do leite. Nossos produtores parceiros na […]
A sustentação da comunidade: valorizando a agricultura familiar e a economia local
Em um mundo cada vez mais globalizado, nunca foi tão vital valorizarmos o que está próximo e arraigado às nossas raízes. A agricultura familiar e a economia local são os pilares que sustentam comunidades inteiras, impulsionam o desenvolvimento regional e preservam tradições centenárias. O apoio à agricultura familiar significa mais do que apenas cultivar alimentos. […]
Laticínios Holandês: sabor e qualidade que encantam
O Laticínios Holandês é sinônimo de excelência quando se trata de produtos lácteos. Com uma história de mais de 38 anos, essa empresa familiar conquistou o coração dos catarinenses com sua produção de leite, iogurtes, queijos e muito mais. Neste artigo, vamos mergulhar nos produtos do Laticínios Holandês e descobrir por que eles são tão […]
Desvendando os estabilizantes nos Laticínios
Os estabilizantes são ingredientes amplamente utilizados na indústria de laticínios para melhorar a textura, consistência e durabilidade dos produtos. Eles desempenham um papel importante na produção de alimentos, mas também geram algumas dúvidas sobre seus efeitos na saúde. Neste artigo, vamos explorar o que são os estabilizantes, sua função na produção de laticínios e seu […]
A importância das Fibras Alimentares e como os laticínios podem ser seus aliados
As fibras alimentares são componentes encontrados em alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, grãos integrais e sementes. Elas desempenham um papel crucial na nossa saúde, além de trazerem inúmeros benefícios para o funcionamento adequado do nosso organismo. Mas o que exatamente são as fibras alimentares? São estruturas que nosso corpo não consegue digerir completamente, […]
