A importância do leite para a economia mundial
Só no Brasil, 415.000 pessoas vivem da pecuária, das quais 250.000 estão no mercado formal (que passa pela inspeção sanitária). Desse subtotal, quase 170.000 são considerados pequenos produtores
Leite de saquinho x leite de caixinha: você sabe a diferença?
Uma das dúvidas do consumidor na hora de comprar o leite é sobre qual é a melhor opção de embalagem para o produto: o saquinho ou a caixinha longa vida.
Manteiga Holandês na culinária: com sal ou sem sal?
Consistente e cremosa, a Manteiga Holandês é feita do creme de leite padronizado e pasteurizado.
Saiba como o bem-estar animal contribui para a qualidade dos produtos Holandês
O bem-estar animal também está diretamente ligado ao aumento da produtividade, à qualidade da produção e à segurança alimentar.
Bem-estar animal ganha cada vez mais espaço na pecuária
Neste artigo, vamos explicar o significado desse conceito, contextualizar o seu surgimento e mostrar exemplos de boas práticas adotadas na produção de leite.
Conheça os tipos de queijo mais indicados para a sua dieta
Neste artigo, vamos mostrar os tipos de queijos mais leves e menos gordurosos, ideais para a alimentação de quem busca perder peso. Confira!
Entenda a importância do cálcio e do leite na menopausa
O Leite Holandês é fresco e totalmente puro, sem aditivos, corantes ou conservantes. Fresco e natural, o produto é extraído de um plantel de gado selecionado de pequenos produtores de Santa Catarina.
Como preparar uma deliciosa cesta de café da manhã
Você quer presentear uma pessoa querida, mas também fugir dos presentes tradicionais? Que tal preparar uma deliciosa cesta de café da manhã para ela?
Saiba por que o leite é a melhor fonte de cálcio
O cálcio é um mineral muito importante para o nosso organismo, uma vez que ele atua na formação de ossos e dentes, regula a coagulação e participa de funções neuromusculares.
Pastagem natural traz benefícios para a produção de leite
Neste artigo, você poderá entender todos os benefícios pastagem natural. Confira!
