Como harmonizar queijos com cachaça
Explorar a riqueza de sabores que o mundo da gastronomia tem a oferecer é uma jornada fascinante. Uma combinação que muitos ainda não exploraram totalmente é a harmonização de queijos com cachaça. Seja você um entusiasta da cachaça ou um amante de queijos, esta é uma experiência sensorial que vale a pena ser descoberta. Vamos […]
O ciclo de vida das vacas
Nos bastidores dos nossos laticínios, há um ciclo fascinante que começa com pequenas bezerras e culmina em robustas vacas leiteiras. Vamos explorar esse processo cativante do início ao fim: A jornada começa com o nascimento de bezerras adoráveis. Cada uma é recebida com cuidados especiais, garantindo um começo saudável. A nutrição inicial é crucial para […]
O que é Comfort Food e por que está se falando tanto disso?
Comfort Food é a arte de proporcionar bem-estar, simplicidade e emoção por meio dos pratos. Essas sensações vêm de memórias afetivas que desenvolvemos ao longo da vida relacionadas a alguns alimentos. Se você costumava tomar sorvete com seus amigos queridos de infância, por exemplo, saborear um sorvete na idade adulta pode resgatar sensações e emoções como […]
A importância do cálcio na amamentação
A amamentação é um dos momentos mais especiais e cruciais na vida de uma mãe e de um bebê. Nesse período, a nutrição desempenha um papel fundamental, e o cálcio se destaca como um aliado essencial. Vamos explorar a importância desse mineral tanto para a mãe quanto para o desenvolvimento saudável do bebê. Durante a […]
Sabia que o leite mantém o corpo hidratado por mais tempo? A gente explica
Devemos beber de um litro e meio a dois litros de água por dia, segundo a OMS – Organização Mundial de Saúde. A novidade é que estudos apontam o poder de hidratação do leite, outro grande aliado da saúde humana. Além de ter 90% de água em sua composição, o leite magro possui minerais importantes […]
