Dicas

O Golden Milk é uma das receitas mais práticas e saudáveis da culinária e medicina ayurvédica  indiana. Com textura de leite na poderosa cor dourada, essa bebida tem ganhado cada vez mais popularidade nas redes sociais. O Golden Milk é usado há milhares de anos para tratar distúrbios digestivos, dores articulares, prevenir resfriados, auxiliar o sono […]

Depois de aberto, todos os queijos devem ser armazenados em recipientes limpos e fechados dentro da geladeira, como uma queijeira. Esse cuidado evita que o queijo fique ressecado e se deteriore com facilidade. Apesar disso, alguns queijos, como o provolone e o parmesão, podem ser mantidos em local fresco em embalagem fechada. Ao escolher o […]

Além de deliciosos, o leite e os alimentos lácteos também podem reduzir o risco de doenças crônicas quando incluídos em um plano de alimentação saudável. Na verdade, estudos mostram que alimentos lácteos ricos em nutrientes ajudam a reduzir o risco de doenças como hipertensão, doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Esses produtos também são fontes […]

Os laticínios oferecem muitos nutrientes benéficos para a saúde, incluindo vitamina D, cálcio, potássio, e proteína de alta qualidade.  Os laticínios também possuem propriedades culinárias únicas. Quer aproveitar ao máximo esses produtos? Aqui estão algumas dicas e truques para cozinhar com alimentos lácteos.  Leite  Adicionar o leite como ingrediente tornará os seus alimentos mais ricos […]

Cerca de 41 mil toneladas de alimentos são desperdiçadas no Brasil por dia. Esse montante representa certa de 30% dos alimentos produzidos no País, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).   Você costuma jogar comida fora em casa? Alguns cuidados podem contribuir para aumentar a durabilidade desses alimentos, evitar a contaminação […]

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