A importância do leite para a economia mundial
Só no Brasil, 415.000 pessoas vivem da pecuária, das quais 250.000 estão no mercado formal (que passa pela inspeção sanitária). Desse subtotal, quase 170.000 são considerados pequenos produtores
A ricota e os seus benefícios para a nossa saúde
Neste artigo, vamos apresentar as principais características da ricota e os seus benefícios para a nossa saúde.
Leite de saquinho x leite de caixinha: você sabe a diferença?
Uma das dúvidas do consumidor na hora de comprar o leite é sobre qual é a melhor opção de embalagem para o produto: o saquinho ou a caixinha longa vida.
Conheça os tipos de queijo mais indicados para a sua dieta
Neste artigo, vamos mostrar os tipos de queijos mais leves e menos gordurosos, ideais para a alimentação de quem busca perder peso. Confira!
Saiba como usar a nata, manteiga, iogurte e creme de leite na culinária
Para facilitar a sua vida, elaboramos um miniguia com os principais usos desses ingredientes na culinária.
