Conheça as teorias sobre a origem do sorvete
Com o calor do Verão, nada como tomar um sorvete bem cremoso para refrescar. Por sorte, hoje podemos contar com essa iguaria. Mas nem sempre foi assim. No Brasil, por exemplo, o sorvete só teria se popularizado a partir de 1941. Você já sabe como se deu a origem do sorvete? Neste artigo, vamos apresentar […]
Dúvidas mais comuns sobre o consumo de queijos
Os queijos são alimentos muito nutritivos e saborosos, que podem ser consumidos sem restrições no nosso dia a dia e trazer benefícios para a nossa saúde. No entanto, algumas pessoas ainda têm algumas dúvidas sobre o consumo desse produto. Neste artigo, vamos apresentar algumas das dúvidas mais comuns sobre os queijos e trazer respostas para […]
Conheça as principais raças de vacas leiteiras
Para muitos de nós que não crescemos em uma fazenda, podemos pensar que todas as vacas são iguais. Na bovinocultura de leite, o homem do campo precisa extrair o máximo de seu rebanho com maior produtividade e números cada vez mais reduzidos de animais. Para isso, a escolha das melhores raças e os cuidados com […]
Como conservar os produtos lácteos nas lancheiras das crianças?
Os produtos lácteos são muito importantes para a nutrição e a saúde das crianças. Porém, esses alimentos são muito perecíveis, e por isso necessitam de um maior cuidado no armazenamento e transporte. Uma dúvida muito comum entre os pais é sobre como conservar os produtos lácteos nas lancheiras dos seus filhos. Neste artigo, explicaremos quais […]