Como aproveitar os seus laticínios ao máximo
Cerca de 41 mil toneladas de alimentos são desperdiçadas no Brasil por dia. Esse montante representa certa de 30% dos alimentos produzidos...
Você já conhece o Leite da Lua?
O “Leite da Lua“, também conhecido como “Moon Milk“, é uma tendência mundial de bem-estar que se popularizou rapidamente nas redes sociais. Essa...
Dicas para um café da manhã mais saudável
O café da manhã é considerado a principal refeição do dia, pois nos prepara desde cedo para enfrentar as atividades de nossa rotina. Porém, muitas...
A importância do consumo diário de cálcio
Você sabia que o cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano? Presente no leite e seus derivados, ele é fundamental para o crescimento e a...
Pecuária de leite e laticínios geram mais empregos que a agricultura
Você sabia que o leite é o alimento mais consumido no mundo? Além disso, a pecuária de leite é a principal fonte de renda de muitas famílias....
Por que a proteína do leite é tão importante para a nossa saúde?
Além de ser a principal fonte de cálcio que temos, o leite é uma ótima fonte de proteína. Cada copo da bebida contém oito gramas de proteína de alta...
A importância do leite para a economia mundial
Só no Brasil, 415.000 pessoas vivem da pecuária, das quais 250.000 estão no mercado formal (que passa pela inspeção sanitária). Desse subtotal, quase...
Leite de saquinho x leite de caixinha: você sabe a diferença?
Uma das dúvidas do consumidor na hora de comprar o leite é sobre qual é a melhor opção de embalagem para o produto: o saquinho ou a caixinha longa...
Manteiga Holandês na culinária: com sal ou sem sal?
Consistente e cremosa, a Manteiga Holandês é feita do creme de leite padronizado e pasteurizado.
Saiba como o bem-estar animal contribui para a qualidade dos produtos Holandês
O bem-estar animal também está diretamente ligado ao aumento da produtividade, à qualidade da produção e à segurança alimentar.
