Dicas para mudar os seus hábitos e renovar a saúde no Ano-Novo
O ano novo está chegando, e, com ele, novos projetos e muitas promessas de mudanças de vida. Mas que tal aproveitar esse perÃodo de renovação para cuidar da sua saúde e adquirir hábitos melhore
Alimentação adequada auxilia a prática de atividades fÃsicas
As pessoas que praticam esportes ou atividades fÃsicas regularmente precisam dar bastante atenção com a alimentação antes e depois do treino. Afinal, elas precisam preparar o corpo e repor adequa
A importância da gestão de resÃduos em fazendas e laticÃnios
A busca pelo equilÃbrio ambiental deve ser constante em todas as etapas da produção de leite, de maneira integrada à estratégia de negócios do setor. O manejo de dejetos, efluentes e demais resÃ
Como manter os alimentos lácteos seguros no verão
O armazenamento adequado de alimentos perecÃveis, como os laticÃnios, deve ser um cuidado constante, mas merece uma atenção ainda maior com o calor do verão. Nessa época, os produtos lácteos fi
Saiba como ocorre a fermentação dos alimentos
A fermentação é provavelmente o método culinário mais antigo que existe. De importância fundamental para a produção e conservação de muitos alimentos, ela possibilitou ao homem estocar comid
Como usar os laticÃnios na culinária da melhor maneira possÃvel
Além de deliciosos puros, os laticÃnios são ingredientes muito especiais usados na culinária, capazes de agregar novos sabores e texturas aos pratos. Mas existem alguns truques que podem ser muito
A importância da vitamina D para a nossa saúde
As vitaminas são nutrientes indispensáveis para o bom funcionamento do organismo do corpo humano e para a manutenção da nossa saúde. Além de ser responsável pelo fortalecimento dos osso, a vita
Golden Milk: conheça o leite dourado indiano
O Golden Milk é uma das receitas mais práticas e saudáveis da culinária e medicina ayurvédica indiana. Com textura de leite na poderosa cor dourada, essa bebida tem ganhado cada vez ma
Como fazer o queijo durar mais tempo
Depois de aberto, todos os queijos devem ser armazenados em recipientes limpos e fechados dentro da geladeira, como uma queijeira. Esse cuidado evita que o queijo fique ressecado e se deteriore com fa
