Cuidados necessários na compra de produtos alimentícios
Na hora da compra, é importante verificar no rótulo a composição dos produtos, e ficar atento também para os prazos de validade. Desse modo, é possível ficar mais consciente sobre os produtos que você consome e controlar os níveis de açúcares, gorduras, sódio e calorias. Mas você sabe como interpretar o rótulo dos produtos? Quais […]
Vantagens da produção de leite à base de pasto
Como o próprio nome já diz, o sistema de produção de leite à base de pasto busca oferecer pastagem suficiente e de qualidade para o rebanho, com menores custos, maior rentabilidade e sustentabilidade. De acordo com a Epagri, esse sistema já está presente 16.500 propriedades rurais brasileiras, abrangendo cerca de 178 mil hectares. A Região Sul […]
Como incluir o iogurte no cardápio e no dia a dia?
O iogurte é um alimento repleto de benefícios para a saúde e para o bom funcionamento do nosso organismo. Muito saboroso, ele geralmente é consumido em lanches e no café da manhã. Mas você sabia que é possível inserir o iogurte na alimentação do dia a dia e combiná-lo com outros alimentos? Além de ser […]
A tradição holandesa na produção de laticínios
A Holanda é considerada o berço da produção de leite. O País europeu se destaca pelas técnicas apuradas de produção de leite, com muita qualidade e produtividade. Além disso, ali teve origem a raça Holandesa, uma das mais produtivas do mundo. Atualmente, o rebanho de gado bovino leiteiro da Holanda é de cerca de 1,5 […]