Sem lactose X Sem leite
Ao mesmo tempo que temos acesso à informação, está ocorrendo ondas de falta de informação. Muitas pessoas começaram a se autodiagnosticar com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite e com isso, houve um aumento na busca por produtos sem lactose. O problema é que a maioria das pessoas ainda confundem as duas […]
Envelhecendo com saúde
Quando nós falamos que o leite é um superalimento, é sobre isso que estamos falando. Ele é o primeiro alimento que nos é oferecido, e sua propriedade nutricional é completa, suficiente para um bebê se alimentar por no mínimo os primeiros 6 meses de vida, sem suplementação. Composto por nutrientes responsáveis pelo desenvolvimento e crescimento […]
Manteiga ou Margarina?
Um café quentinho pela manhã pede um pão com manteiga, ou você prefere margarina? Nossos dias já começam com escolhas. Mas como escolher? Pelo sabor, textura, aroma, ou pela qualidade nutricional? ORIGEMO primeiro passo para fazer a escolha é conhecer os dois produtos e entender as diferenças. A principal delas é a origem dos dois […]
Eficiência produtiva e bem estar animal
Estamos vivendo um período, onde de um lado há uma preocupação maior com o meio ambiente e o bem estar dos animais, e por outro lado, o aumento do consumo de produtos lácteos, necessitando o aumento da produção leiteira. A Laticínios Holandês utiliza o leite de pequenos produtores de Santa Catarina, e essa é uma […]
