A influência dos laticínios na saúde mental
Os produtos lácteos são uma fonte rica de nutrientes, incluindo proteínas, vitaminas e minerais, que são essenciais para a saúde e o bem-estar geral. Além disso, crescentes evidências sugerem q
Tecnologia: Inteligência Artificial aplicada na produção leiteira
A inteligência artificial (IA) tem se tornado cada vez mais presente em diversos setores, incluindo a produção leiteira. A utilização dessa tecnologia pode trazer várias vantagens, como aumento
Soro do leite e seus benefícios
O soro do leite é o líquido claro que fica sobre a camada de gordura do leite quando ele é pasteurizado e homogeneizado. Ele é composto principalmente por água, lactose e proteínas, incluindo wh
Qual é a importância da proteína do leite?
A proteína do leite é uma fonte importante de nutrientes para o corpo humano. Ela é rica em aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção dos músculos, e é uma das melhores fontes d
Mitos sobre substâncias presentes no leite
Nos deparamos diariamente com publicações que de forma sem fundamento trazem desinformação para a população.“O leite de vaca possui antibióticos, pesticidas, hormônios, dioxinas, bactér
Cuidados para conservação de laticínios
Os laticínios são alimentos perecíveis e com prazo de validade variável de acordo com o processo de fabricação pelo qual cada um passa.Para garantir a qualidade e a segurança alimentar, é nece
O leite é um eficaz pós-treino
Na busca por melhor qualidade de vida, somos apoiadores da prática de exercícios físicos diários para a manutenção da saúde, aliados a uma alimentação saudável e equilibrada. Durante a reali
Como evitar a desidratação no verão
O verão chegou com tudo, e com os dias mais quentes precisamos ficar atentos à nossa hidratação. Ao longo do dia, nosso organismo perde entre 2L a 3,1L de água através de processo como a respira
Sem lactose X Sem leite
Ao mesmo tempo que temos acesso à informação, está ocorrendo ondas de falta de informação. Muitas pessoas começaram a se autodiagnosticar com intolerância à lactose ou alergia à proteína do
Envelhecendo com saúde
Quando nós falamos que o leite é um superalimento, é sobre isso que estamos falando. Ele é o primeiro alimento que nos é oferecido, e sua propriedade nutricional é completa, suficiente para um b