O que é Comfort Food e por que está se falando tanto disso?
Comfort Food é a arte de proporcionar bem-estar, simplicidade e emoção por meio dos pratos. Essas sensações vêm de memórias afetivas que desenvolvemos ao longo da vida relacionadas a alguns alimentos. Se você costumava tomar sorvete com seus amigos queridos de infância, por exemplo, saborear um sorvete na idade adulta pode resgatar sensações e emoções como […]