Curiosidades sobre o leite
Os laticínios são um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo e, além de serem saborosos, oferecem muitos benefícios nutricionais. O leite, em particular, é uma fonte rica em nutrientes e vitaminas essenciais para o nosso organismo. Aqui estão 5 curiosidades interessantes sobre o leite que você provavelmente não conhecia: 1. Leite das vacas […]
Requeijão, um produto originalmente brasileiro!
O requeijão cremoso é um produto lácteo amplamente consumido no Brasil. Sua textura suave e sabor cremoso o tornam um ingrediente popular em muitas receitas, desde o tradicional pão de queijo até o famoso pastel de feira. Mas você sabia que o requeijão cremoso é um produto originário do Brasil? A origem do requeijão é […]
A contribuição do fósforo para a saúde
O fósforo é um mineral essencial para o funcionamento do nosso corpo. Ele desempenha um papel fundamental na formação dos ossos e dentes, além de ser importante para o metabolismo celular e para o funcionamento do sistema nervoso, muscular e renal. Uma das principais funções do fósforo é a participação na formação do fosfato de […]
A origem do Sorvete
O sorvete é uma das sobremesas mais populares e amadas em todo o mundo, mas você já parou para se perguntar de onde vem essa delícia gelada? A origem do sorvete remonta a mais de mil anos atrás, na China, onde era feito com leite, arroz e neve. Acredita-se que o sorvete tenha sido introduzido […]
Qual é a importância da proteína do leite?
A proteína do leite é uma fonte importante de nutrientes para o corpo humano. Ela é rica em aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção dos músculos, e é uma das melhores fontes de proteína de alta qualidade disponíveis. O consumo regular de proteína do leite pode ajudar a manter a massa muscular magra […]
Sem lactose X Sem leite
Ao mesmo tempo que temos acesso à informação, está ocorrendo ondas de falta de informação. Muitas pessoas começaram a se autodiagnosticar com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite e com isso, houve um aumento na busca por produtos sem lactose. O problema é que a maioria das pessoas ainda confundem as duas […]
Envelhecendo com saúde
Quando nós falamos que o leite é um superalimento, é sobre isso que estamos falando. Ele é o primeiro alimento que nos é oferecido, e sua propriedade nutricional é completa, suficiente para um bebê se alimentar por no mínimo os primeiros 6 meses de vida, sem suplementação. Composto por nutrientes responsáveis pelo desenvolvimento e crescimento […]
Quais são as vitaminas encontradas no leite e laticínios?
O leite e seus derivados são alimentos ricos em nutrientes, fazendo com que eles sejam uma peça importante das refeições equilibradas, juntamente com as frutas e grãos. Um dos nutrientes que podemos encontrar nos laticínios são as Vitaminas. Cada uma oferece um benefício para o corpo humano. Relacionamos as vitaminas que podem ser encontradas nesses […]
Os laticínios no controle do colesterol e triglicerídeos
O colesterol e o triglicerídeos são gorduras importantes para o funcionamento do corpo humano. O colesterol, por exemplo, participa da produção hormonal, já os triglicerídeos são a principal fonte lipídica energética das células. Porém a população está lutando contra o aumento dos níveis dessas gorduras, tendo como resultado o aumento dos riscos de doenças cardíacas, […]
A importância de consumir laticínios durante a gestação
Durante a gestação e a amamentação, a dieta da mãe precisa ser acompanhada de perto pelos médicos, já que a mãe precisa aumentar significativamente a ingestão de nutrientes. Entre os nutrientes mais importantes para a saúde gestacional, as proteínas, algumas vitaminas e minerais devem ser consumidos cerca de 50% ou mais do que antes. O […]
