Agricultura familiar na produção do Leite Holandês

Você que se preocupa com a procedência dos produtos que consome, saiba que todo o nosso leite vem da agricultura familiar.

Sensacional, não é mesmo? A Laticínios Holandês trabalha em parceria com mais de 600 pequenos agricultores catarinenses indicados pela Epagri – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina. 

São eles que criam e ordenham as vacas, fornecendo o leite que é a base de todos os nossos produtos.

Mais do que garantir a qualidade do rebanho, incentivamos práticas que promovem a prosperidade sustentável da agricultura familiar.

Após a seleção dos fornecedores, passamos a acompanhá-los continuamente. É essa relação de parceria que nos permite conhecer as dificuldades e potencialidades de cada família, ajudando e contribuindo para o sucesso do negócio e, por extensão, assegurando a qualidade do leite.  

Da compra da vaca à saúde do rebanho, todo o processo é acompanhado pelo nosso veterinário.

O veterinário Luiz Carlos Simas Custódio, responsável técnico da empresa, acompanha todo o processo, desde a compra da vaca até os cuidados com a saúde do rebanho.  

Luiz também dá palestras sobre a qualidade do leite, higiene na ordenha, bem-estar animal, técnicas de manejo e responsabilidade ambiental.

Além disso, produzimos cartilhas que ensinam os produtores a cuidar corretamente dos animais.

Por que os animais criados pelos pequenos produtores são mais felizes e saudáveis?

Esse é um dos nossos grandes diferenciais: a mão-de-obra da agricultura familiar é muito mais dedicada, pois se estabelece uma relação afetuosa entre homens e animais.

Desse modo, as vacas não sofrem estresse, o que poderia afetar sua saúde e por extensão a qualidade do leite.

Além disso, a produção em menor escala faz com que tudo fique mais humanizado e significativo, preservando valores que vêm se perdendo com o tempo – como  o  companheirismo, o afeto e a troca de experiências presenciais.

Sabia que vacas produzem mais e melhor em ambientes tranquilos?

Pouca gente sabe, mas a vaca é um animal bastante sensível e requer rotina, além de uma característica especial: ela precisa se acostumar com seus tratadores. A retirada do leite deve ser feita sempre pela mesma pessoa, em um ambiente calmo. Nossos fornecedores respeitam todos esses requisitos, assegurando que o ambiente onde as vacas são ordenhadas seja tranquilo e rigorosamente higiênico.

Você também apoia a agricultura familiar?

Para a Epagri, a pecuária leiteira é bem mais que uma cadeia produtiva: é um instrumento para melhorar a renda e elevar a qualidade de vida em Santa Catarina, mantendo as famílias no campo. Nós constatamos, na prática, o quanto essa atividade contribui para que as famílias agricultoras prosperem em suas propriedades, contribuindo para o crescimento das localidades em que se inserem. Cabe-nos incentivar cada vez mais esse modelo de negócio, valorizando e promovendo a produção de leite pelos nossos mais de 600 fornecedores. Se você também apoia, certifique-se de que os produtos que consome sejam provenientes da agricultura familiar. As famílias produtoras, os animais, a natureza e a Laticínios Holandês agradecem.