Queijo Tipo Quark
O quark é um tipo de queijo fresco, branco, de consistência cremosa e levemente ácido, bastante popular na culinária de países europeus. Muito apreciado pelos desportistas e por quem quer perder peso, o quark é um dos queijos mais saudáveis que você pode encontrar. A sua composição não leva soro e tem um teor muito reduzido de gordura e elevado teor de proteína de alto valor biológico. Isso o torna uma excelente opção para quem pretende ganhar massa muscular. O quark também é um alimento rico em cálcio, o que contribui para a manutenção da saúde dos ossos.